Ernährungs-therapie & Fasten in Leipzig – Ganzheitlich heilen & stärken
Individuelle Ernährung und therapeutisches Fasten in Leipzig bei Dr. Goldhammer – bei Erschöpfung, Entzündungen, Long Covid & chronischen Beschwerden.
Heilung beginnt oft im Bauch – und manchmal beim Weglassen.
In der modernen Medizin sprechen wir viel über Diagnosen. Doch manchmal liegt der Schlüssel zur Besserung in ganz einfachen Dingen: Wie wir essen, wann wir essen – und wann wir bewusst nicht essen.
In meiner Praxis erlebe ich immer wieder, wie kraftvoll eine bewusste Ernährung oder ein gezieltes Fasten sein kann. Nicht als kurzfristiger Verzicht, sondern als liebevolle Rückkehr zu dem, was dem Körper wirklich guttut.
Ernährung ist für mich nicht moralisch – sondern medizinisch. Und Fasten ist kein Trend, sondern ein uraltes, tief wirksames Heilprinzip.
Was steckt hinter Ernährungstherapie & Fasten?
Ich arbeite mit einem integrativen Ansatz, der schulmedizinisches Wissen mit naturheilkundlichen Verfahren kombiniert. Die Basis bilden:
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Individuelle Ernährungstherapie
z. B. bei Darmproblemen, Entzündungen, hormonellen Dysbalancen, Autoimmunerkrankungen, Long Covid, Erschöpfungssyndromen
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Heilfasten nach modifizierten Methoden
individuell abgestimmt (z. B. Buchinger-Fasten, Intervallfasten, Entlastungstage)
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Darmaufbau und Mikrobiom-Regulation
nach gezielter Diagnostik und Beratung
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Vitalstoffberatung & orthomolekulare Unterstützung
zur gezielten Ergänzung bei Mängeln, Erschöpfung, Stressbelastung
Wann ist Ernährung oder Fasten sinnvoll?
Diese Therapieform kommt häufig zum Einsatz bei:
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chronischen Entzündungen
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Reizdarm, Blähbauch, Nahrungsmittelunverträglichkeiten
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Long Covid / Post-Vaccine-Syndrom
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chronischer Müdigkeit, Erschöpfung (z. B. bei Nebennierenschwäche)
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rheumatischen Beschwerden
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Hautproblemen (z. B. Neurodermitis)
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Gewichtsregulation / hormonellen Störungen
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Wunsch nach „Reset“ auf körperlicher und mentaler Ebene
So läuft die Behandlung ab
Nach einer ausführlichen Anamnese und ggf. laborgestützter Diagnostik entwickeln wir gemeinsam einen individuellen Plan – kein pauschales „Ernährungskonzept“, sondern eine Begleitung, die zu Ihnen passt.
Mögliche Bausteine:
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Ernährungsumstellung (z. B. anti-entzündlich, darmstärkend, histaminarm …)
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begleitende Mikronährstofftherapie
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Anleitung zum selbstständigen Fasten oder begleitete Fastenperioden
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Rezepte, Rhythmusvorschläge, Alltagstipps
Fasten ist dabei keine Pflicht, sondern ein Werkzeug – für manche sehr hilfreich, für andere nicht geeignet. Entscheidend ist: Was hilft Ihnen?
Ob als Neustart nach einer Erkrankung, zur Stärkung des Immunsystems oder einfach, um sich selbst besser zu verstehen: Ernährung & Fasten können tiefe Heilimpulse setzen – wenn sie individuell gedacht sind.
Ich begleite Sie gern dabei.